輪食の「香箱蟹」が美味しい理由・その1

仲卸人直送

金沢中央卸売市場は鮮魚消費量日本一の石川県の卸売市場であり、全国各地から新鮮な魚が集まります。

その金沢中央卸売市場の水産物卸協同組合の理事をも務めたこともある仲卸歴四十年以上の安宅雅夫の目利きで厳選された香箱蟹を市場から直送でお届けするから！